巫山美食攻略
巫山地处长江三峡，美食融合了川渝麻辣与峡江鲜香，以下是前十名排行榜及实用攻略：
- 巫山烤鱼：选用本地江鱼，炭火烤制后淋上秘制酱料，麻辣鲜香。推荐店铺：巫山老字号烤鱼店。
- 翡翠凉粉：用巫山特有植物制成，色泽碧绿，清爽解腻。夏季必吃，街头小摊均有售。
- 巫山腊肉：传统烟熏工艺，肉质紧实。可搭配蔬菜炒制，本地餐馆普遍提供。
- 怪味胡豆：酥脆可口，甜辣交融。作为零食，在特产商店可购买。
- 峡江酥肉：油炸五花肉，外酥里嫩。建议配当地啤酒享用。
- 巫山豆腐脑：细腻滑嫩，麻辣调味。早餐首选，集市摊点新鲜制作。
- 糍粑块：糯米蒸制后煎炸，蘸红糖食用。街头小吃集中地有售。
- 酸辣粉：红薯粉条配酸辣汤，开胃爽口。小店如张姐酸辣粉颇受欢迎。
- 巫山泡菜：本地蔬菜腌制，酸脆下饭。几乎每家餐馆都免费提供。
- 江鲜火锅：以长江鲜鱼为主料，火锅形式烹煮。推荐晚间品尝，体验江边氛围。
旅行小贴士：巫山美食以麻辣为主，不吃辣者可提前告知店家；最佳品尝时间为秋季，气候宜人且食材丰富；多数小吃价格亲民，人均30-50元即可饱腹。交通上，可乘坐长江游轮或自驾前往，县城内步行即可探索美食街。